Overview
Nach Vereinbarung
Part Time
Der/Die Regionalmanager/-in koordiniert und unterstützt alle Aktivitäten innerhalb des zugewiesenen geographischen Bereichs. Er/Sie trainiert, coacht und unterstützt Führungskräfte, plant und setzt Geschäftsziele, konzentriert sich auf operative Abläufe in den Restaurants.
– Übernahme der Operativen und personellen Leitung der Restaurants
– Betreuung der Auszubildenden
– Bereuung der Restaurantmanager
– Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungen
– Kassensystempflege/ Einpflegen von Produkten und Preisen
– Cash Management
– Zählung, Prüfung und Auswertung von Inventuren und des Bestellwesen
– Kontrollwesen der restauranteigenen Zahlen
– Schließung / Öffnung von Restaurants
– Durchsetzung der Hygienerichtlinien und SUBWAY® Standards
– Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe, im Bereich der Systemgastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
– Nachweisliche Erfahrung in der Gastronomiebranche, vorzugsweise im Bereich Restaurantmanagement oder Franchisebetrieb
– Starke Führungsfähigkeiten mit der Fähigkeit, Teams zu motivieren, zu schulen und zu entwickeln
– Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
– Analytisches Denkvermögen und Fähigkeit, Geschäftsdaten zu interpretieren und umzusetzen
– Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld erfolgreich zu sein
– Hohe Mobilität und Flexibilität, sowie ein gültiger Führerschein der Klasse B für PKW
Die Position erfordert teilweise eine gebeugte Haltung und den ganzen Tag über viel Arbeit im Stehen bzw. Gehen. Die betreffende Person muss die Fähigkeit haben, häufig 5kg und gelegentlich 14kg heben zu können.
Bahnhofsplatz 1 Bremen
